

Botwina to młode korzenie oraz liście buraka ćwikłowego. Zupę z botwinki przyogotwujemy w okresie wiosennym oraz wczesnym latem, gdyż sezon na botwinkę rozpoczyna się w maju i trwa do lipca. Gwarantujemy, że gdy po raz pierwszy spróbujecie zupy z botwiny, na stałe się w niej zakochacie i z niecierpliwością będziecie oczekiwać na kolejny sezon jej dostępności.
Skład: botwinka, marchew, seler, por, cebula, pomidory, natka pietruszki, czosnek, przyprawy, zioła
Opis